Mingorra - Reserva - V. R. Alentejano - Rouge 2021

18,90 CHF
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Reserva - Mingorra

Un vin rouge d'une profondeur captivante. Sa couleur intense attire le regard avec éclat, tandis que son bouquet aromatique révèle des arômes de fruits mûrs sublimés par des notes subtiles de chocolat noir et de feuille de tabac.

Type : Rouge
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Reserva Rouge - Mingorra, un vin rouge d'une profondeur captivante. Sa couleur intense attire le regard avec éclat, tandis que son bouquet aromatique révèle des arômes de fruits mûrs sublimés par des notes subtiles de chocolat noir et de feuille de tabac.

En bouche, ce vin dévoile toute sa complexité avec un goût concentré, complexe et persistant qui laisse une empreinte inoubliable.

Parfait pour les amateurs de vins rouges raffinés et élégants, le Reserva Rouge - Mingorra promet une expérience gustative exceptionnelle.

Mingorra

Fiche technique

Année
2021
Région
Alentejo
Cépages
Touriga Nacional, Syrah et Alicante Bouschet
Unité
0.75L
Teneur en alcool
14.5% vol.
Vinification
Légère macération à froid, fermentation traditionnelle dans des «lagares» avec une température de fermentation contrôlée à 26°C, suivie de 12 mois d'élevage en fût de chêne français.
Durée de conservation
5 à 7 ans
Analyses
Acidité totale : 5,7 g/l – pH : 3,44
Service
Servir à 18°C, en accompagnement de plats de viandes grillées, rôties et de fromages, doit être décanté avant d'être servi.
Œnologue
Pedro Hipólito

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