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Marquês de Tomar - Superior - DOP DoTejo - Rouge 2021
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14,90 CHF
Aucune taxe
Livraisons entre 3 et 5 jours
Superior Rouge - Marquês de Tomar
Un vin rouge d'une qualité exceptionnelle. Sa couleur très concentrée attire l'œil dès le premier regard, tandis que son nez fin, profond et intense révèle des notes de fruits rouges mûrs qui captivent les sens.
Superior Rouge - Marquês de Tomar, un vin rouge d'une qualité exceptionnelle. Sa couleur très concentrée attire l'œil dès le premier regard, tandis que son nez fin, profond et intense révèle des notes de fruits rouges mûrs qui captivent les sens.
En bouche, ce vin révèle toute sa richesse et son élégance, avec un fruité prononcé mettant en valeur une bonne structure et une complexité remarquable. Ses tanins légers le rendent très agréable à déguster, avec un final fin et assez long.
Fiche technique
- Année
- 2021
- Région
- Tejo
- Cépages
- Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Tinta Roriz
- Unité
- 0.75L
- Teneur en alcool
- 14% vol.
- Vinification
- La fermentation a eu lieu en acier inoxydable avec un contrôle de la fermentation et de la température pendant 10 jours. 60 % a été élevé en chêne français pendant 8 mois.
- Durée de conservation
- 10 à 15 ans
- Analyses
- Acidité totale : 4,9 g/l – PH : 3,67
- Service
- Servir à 16°C en apéritif ou en accompagnement de poissons au four, viandes blanches et rouges.
- Œnologue
- Pedro Sereno