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Cevêr - Reserva - DO Douro - Rouge 2022
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12,90 CHF
Aucune taxe
Livraisons entre 3 et 5 jours
Reserva Rouge - Cevêr, un vin rouge d'une élégance remarquable. Sa couleur rubis douce enchante l'œil dès le premier regard, tandis que son bouquet aromatique dévoile des notes séduisantes de fruits rouges, relevées par des touches subtiles de vanille et de chocolat.
En bouche, ce vin se distingue par sa longueur et son équilibre remarquables. Le bois est parfaitement intégré à l'ensemble, tandis que les tanins, doux, mais persistants, offrent une sensation en bouche des plus agréables. L'acidité est finement équilibrée, apportant une fraîcheur qui souligne l'harmonie de l'ensemble.
Cevêr Reserva Rouge
Fiche technique
- Année
- 2022
- Région
- Douro
- Cépages
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Roriz
- Unité
- 0.75L
- Teneur en alcool
- 14% vol.
- Vinification
- Le lot de ces vins résulte d'un mélange de deux types de vinification, des «lagares» et en acier inoxydable, avec un contrôle de la température. Les vins fermentés dans les « lagares » sont ensuite vieillis en fûts de 225 litres pendant 12 mois.
- Durée de conservation
- n/a
- Analyses
- Acidité totale : 5,3 g/l – pH : 3,71
- Service
- Servir à une température de 16°C à 18°C. Ce vin accompagne les plats typiques de la région du Douro.