- Home
-
Tous nos vins
add remove
- Domaines addremove
-
Cépages
add remove
- Gourmet add remove
Encosta do Sobral - Reserva - IGP TEJO - Rouge 2021
22,90 CHF
Aucune taxe
Livraisons entre 3 et 5 jours
Reserva Rouge - Encosta do Sobral
Un vin rouge d'une intensité remarquable. Sa couleur rouge intense attire immédiatement l'œil, tandis que son bouquet aromatique dévoile des arômes floraux et fruités, agrémentés de notes mentholées caractéristiques des cépages.
Découvrez le Reserva Rouge - Encosta do Sobral, un vin rouge d'une intensité remarquable. Sa couleur rouge intense attire immédiatement l'œil, tandis que son bouquet aromatique dévoile des arômes floraux et fruités, agrémentés de notes mentholées caractéristiques des cépages.
En bouche, ce vin se distingue par son équilibre parfait, avec une harmonie entre l'acidité et la profondeur des saveurs. Les arômes rétro-nasaux sont présents, offrant une expérience gustative riche et enveloppante.
Fiche technique
- Année
- 2021
- Région
- Tejo
- Cépages
- Touriga Franca, Touriga Nacional et Trincadeira
- Unité
- 0.75L
- Teneur en alcool
- 14% vol.
- Vinification
- Fermentation prolongée avec contrôle de la température entre 26°C et 28°C, longue macération. Vieilli en fûts de chêne français de 10 ans pendant 12 mois, puis en bouteille à température contrôlée pendant 10 mois.
- Durée de conservation
- n/a
- Analyses
- Acidité totale : 5,72 g/l – pH : 3,67
- Œnologue
- Marco Crespo
Customer Reviews
Un de mes vins préférés
Un vin avec un corps excellent, fruité et robuste avec des notes de cacao, fruits rouges et une petite note terreuse qui ne laisse rien à envier aux grands crus. Nous avons dégusté ce vin avec un bon plat traditionnel Portugais "Cosido a Portuguesa" un vrais régal.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.