Monte Cruz - Antão Vaz - IGP Alentejano - Blanc 2021

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Antão Vaz Colheita Seleccionada Blanc - Monte Cruz

Un vin blanc d'une élégance incomparable. Sa couleur jaune pâle attire l'œil avec subtilité, tandis que son bouquet aromatique complexe de fruits blancs dévoile des notes envoûtantes de poire et d'abricot, rehaussées par des touches délicates de vanille provenant du bois.

Type : Blanc
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Antão Vaz Colheita Seleccionada Blanc - Monte Cruz, un vin blanc d'une élégance incomparable. Sa couleur jaune pâle attire l'œil avec subtilité, tandis que son bouquet aromatique complexe de fruits blancs dévoile des notes envoûtantes de poire et d'abricot, rehaussées par des touches délicates de vanille provenant du bois.

En bouche, ce vin se distingue par sa texture grasse, sa fraîcheur et son équilibre remarquables, offrant un final long.

Monte Cruz

Fiche technique

Année
2021
Région
Alentejo
Cépages
Antão Vaz
Unité
0.75L
Teneur en alcool
14.5% vol.
Vinification
Les raisins sont récoltés à un stade de maturité optimal, par temps sec et à température douce. Les raisins sont égrappés et pressés. Contrôle de la température lors de la décantation et fermentation en cuves d’inox, ainsi qu’en fûts de chêne français.
Durée de conservation
n/a
Analyses
n/a
Service
Servir à une température de 10°-12°C.
Œnologue
Maria Cruz

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