Mingorra - Sauvignon - V. R. Alentejano - Blanc 2022

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Sauvignon - Mingorra

Un vin blanc d'une fraîcheur éclatante. Sa couleur verdâtre très claire séduit dès le premier regard, tandis que son bouquet aromatique frais, aux notes de buis et de fruits tropicaux rappelant le pamplemousse, éveille les sens.

Type : Blanc
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Sauvignon Blanc - Mingorra, un vin d'une fraîcheur éclatante. Sa couleur verdâtre très claire séduit dès le premier regard, tandis que son bouquet aromatique frais, aux notes de buis et de fruits tropicaux rappelant le pamplemousse, éveille les sens.

En bouche, ce vin blanc confirme sa fraîcheur vibrante et bien équilibrée, offrant une finale remarquable sur une note minérale persistante.

Parfait pour accompagner vos moments de détente et de convivialité, le Sauvignon Blanc - Mingorra promet une expérience gustative rafraîchissante et mémorable.

Mingorra

Fiche technique

Année
2022
Région
Alentejo
Cépages
Sauvignon Blanc
Unité
0.75L
Teneur en alcool
12.5% vol.
Vinification
Vendanges matinales. Réception et pressage dans un environnement inerte. Fermentation en cuve en acier inoxydable à une température contrôlée de 17°C, suivie de bâtonnage pendant 3 mois.
Durée de conservation
3 à 5 ans
Analyses
Acidité totale : 4,7 g/l – pH : 3,30
Service
Servir à 10°C, en accompagnement de poisson grillé, de fruits de mer et de salades ou de sushi.
Œnologue
Pedro Hipólito

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