• Nouveau

Mingorra - Grande Reserva - V. R. Alentejano - Rouge 2020

35,00 CHF
Aucune taxe Livraisons entre 3 et 5 jours

Grande Reserva - Mingorra

Un vin rouge d’exception Ă  la personnalitĂ© intense et raffinĂ©e. Son nez dĂ©voile une grande complexitĂ© aromatique, mĂȘlant de sĂ©duisantes notes terreuses rappelant l’humus et les champignons, accompagnĂ©es de baies sauvages et de nuances balsamiques.

Type : Rouge
Quantité
Add to wishlist
En stock

Grande Reserva - Mingorra un vin rouge d’exception Ă  la personnalitĂ© intense et raffinĂ©e. Son nez dĂ©voile une grande complexitĂ© aromatique, mĂȘlant de sĂ©duisantes notes terreuses rappelant l’humus et les champignons, accompagnĂ©es de baies sauvages et de nuances balsamiques.

En bouche, il se rĂ©vĂšle concentrĂ© et profond, avec des tanins puissants parfaitement polis par l’élevage en barrique. Riche, structurĂ© et Ă©lĂ©gant, il offre une fraĂźcheur remarquable et une finale longue et persistante.

Mingorra

Fiche technique

Année
2020
Région
Alentejo
Cépages
Petit Verdot, Petite Sirah, Alicante Bouschet, Syrah, tinta MiĂșda, Touriga Franca et CastelĂŁo.
Unité
0.75L
Teneur en alcool
14% vol.
Vinification
MacĂ©ration prĂ©-fermentaire Ă  froid dans des cuves tronconiques avec pigeage mĂ©canique. Fermentation conjointe des sept cĂ©pages, suivie d’une macĂ©ration prolongĂ©e pendant 30 jours. Le vin est ensuite Ă©levĂ© pendant 16 mois en fĂ»ts de chĂȘne français.
Durée de conservation
8 Ă  10 ans
Analyses
AciditĂ© totale : 6.0 g/l – pH : 3,48
Service
Servir Ă  16°C, idĂ©al pour accompagner les viandes rouges, les plats de chasse, l’agneau rĂŽti, la morue au four et les fromages affinĂ©s.
ƒnologue
Pedro HipĂłlito

16 autres produits dans la mĂȘme catĂ©gorie :

Huile d'Olive Extra Vierge - Monte dos Pelados
  • Rupture de stock, en cours de rĂ©approvisionnement

Huile d'Olive Extra Vierge - Monte dos Pelados

69,00 CHF
Ajouter au panier
Disponibilité: Hors Stock

Huile d'Olive Extra Vierge - Monte dos Pelados - Mingorra

Une véritable ode à la tradition et à la qualité. Cette huile d'olive de catégorie supérieure est obtenue exclusivement à partir d'olives pressées à froid, préservant ainsi tous les arÎmes naturels et les bienfaits de ce fruit emblématique.

Encosta do Sobral - Reserva - V. R. TEJO - Rouge 2021
  • Rupture de stock, en cours de rĂ©approvisionnement

Encosta do Sobral - Reserva - V. R. TEJO -...

22,90 CHF
Ajouter au panier
Disponibilité: Hors Stock

Reserva Rouge - Encosta do Sobral

Un vin rouge d'une intensitĂ© remarquable. Sa couleur rouge intense attire immĂ©diatement l'Ɠil, tandis que son bouquet aromatique dĂ©voile des arĂŽmes floraux et fruitĂ©s, agrĂ©mentĂ©s de notes mentholĂ©es caractĂ©ristiques des cĂ©pages.

Mingorra - Huile d'Olive Extra Vierge
  • Rupture de stock, en cours de rĂ©approvisionnement

Mingorra - Huile d'Olive Extra Vierge

6,50 CHF
Ajouter au panier
Disponibilité: Hors Stock

Huile d'Olive Extra Vierge - Mingorra

Une véritable ode à la tradition et à la qualité. Cette huile d'olive de catégorie supérieure est obtenue exclusivement à partir d'olives pressées à froid, préservant ainsi tous les arÎmes naturels et les bienfaits de ce fruit emblématique.

Mingorra - Vinaigre de vin blanc

3,50 CHF
Disponibilité: En Stock

Vinaigre de vin blanc - Mingorra

Un produit d'exception qui reflÚte la qualité et le savoir-faire traditionnel de la région. Il est élaboré à partir de vins blancs sélectionnés avec soin, qui sont ensuite transformés en vinaigre par un processus naturel de fermentation acétique. Ce vinaigre se distingue par sa couleur claire et brillante, ainsi que par son arÎme frais et délicat, qui évoque les notes fruitées et florales du vin blanc original.