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Mingorra - Colheita - V. R. Alentejano - Rosé 2024
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Colheita Rosé - Mingorra, un vin rosé d'une élégance subtile. Sa couleur rose saumon attire le regard, tandis que ses arômes enivrants de fruits rouges frais, accompagnés de notes citronnées et florales, évoquent la fraîcheur des journées ensoleillées.
En bouche, ce vin révèle toute sa vivacité avec un goût frais et persistant qui laisse une sensation exquise à chaque gorgée.
Parfait pour accompagner vos moments de détente et de convivialité, ce rosé vous transporte vers des instants de plaisir inoubliables.
Fiche technique
- Année
- 2024
- Région
- Alentejo
- Cépages
- Touriga Nacional
- Unité
- 0.75L
- Teneur en alcool
- 12.5% vol.
- Vinification
- Légère macération dans la presse, suivie d'un pressurage doux. Fermentation en cuve en acier inoxydable à une température de 12°C.
- Durée de conservation
- 2 ans
- Analyses
- Acidité totale : 4,2 g/l - pH : 3,45
- Service
- Servir à 8°C, se marie bien avec des plats frais et épicés, tels que des plats italiens ou de poissons grillés.
- Œnologue
- Pedro Hipólito
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