Mingorra - Vin Mousseux Blanc Brut
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Vin Mousseux blanc brut - Mingorra
Une expérience pétillante et raffinée. Sa couleur douce et sa bulle persistante et fine séduisent dès le premier regard. Son bouquet aromatique délicat, aux notes de fruits blancs, offre une fraîcheur onctueuse qui ravit les papilles.
Vin Mousseux blanc brut - Mingorra, une expérience pétillante et raffinée. Sa couleur douce et sa bulle persistante et fine séduisent dès le premier regard. Son bouquet aromatique délicat, aux notes de fruits blancs, offre une fraîcheur onctueuse qui ravit les papilles.
En bouche, ce vin mousseux dévoile un final prolongé, prolongeant ainsi le plaisir de chaque dégustation.
Parfait pour célébrer les moments spéciaux ou simplement pour se faire plaisir, notre Vin Mousseux blanc brut - Mingorra vous invite à vivre une expérience gustative élégante.
Fiche technique
- Année
- 2020
- Région
- Alentejo
- Cépages
- Antão Vaz, Arinto et Verdelho
- Unité
- 0.75L
- Teneur en alcool
- 12% vol.
- Vinification
- Fermentation en cuves en acier inoxydable à 10°C, suivie d'un bâtonnage de 3 mois. Prise de mousse en bouteille par la méthode classique, contact avec les lies pendant neuf mois.
- Durée de conservation
- 5 à 7 ans
- Analyses
- Acidité totale : 6,3 g/l – pH : 3,47 – Sucres totaux : 6,1 g/l
- Service
- Servir à 8°C en apéritif ou en accompagnement d'un repas.
- Œnologue
- Pedro Hipólito